Cake aux olives

Ingrédients

• 250 g de farine
• 4 œufs entiers
• 4 cuil. à soupe d’huile
• 15 cl de lait
• des olives vertes dénoyautées
• 1 sachet de levure 
• 1 cuillère à café de sel, poivre

Instructions

1. Mélanger dans un saladier la farine avec la levure, le sel et du poivre. 
2. Creuser un puits puis ajouter les œufs, l’huile et le lait. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène.
3. Ajouter les olives vertes et mélanger à nouveau.
4. Versez dans un moule à cake bien beurré.
5. Enfourner 1 heure à 180 °.